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郭順堂

     郭順堂教授 男 學歷/學位 博士
    中國農業大學食品科學與營養工程學院副院長、分黨委副書記。
    現任中國農學會農產品貯藏加工分會 副主任委員、秘書長;
  《大豆科學》《農產品加工》《保鮮與加工》《大豆通報》等雜志編委;
    中國作物學會大豆專業委員會 理事。
    代表著作與論文
     在中、美、日雜志上發表科技研究論文50余篇,已有多篇被SCI收錄。
    主要科研項目
    先后主持了教育部、科技部及地方委托課題多項,同時還參加了“973”和 “十五”國家攻關、重大攻關等課題。
    近五年來完成的項目主要有“十五”國家科技攻關計劃重大專項“大豆深加工關鍵技術及設備研究與開發”、“乳品、面制品用大豆分離蛋白的開發研究”、“ 華北農區奶業現代化生產技術集成與產業化示范(子課題)”;
    曾多次獲得科技進步獎,并已申請7項專利,獲省部級科技成果獎2項。
    先領導研究國家高技術研究發展計劃(863計劃)專題、“國家“十一五”科技支撐計劃項目等;
    同時還承擔山西省沁州黃小米集團、益海糧油等企業委托的產品開發研究項目。


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